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En el foro FruiTalks de Procolombia, la organización encargada de la promoción comercial de las exportaciones no tradicionales, el turismo internacional y la inversión, se abordó el aumento en el consumo de frutas con vitamina C para fortalecer el sistema inmunológico frente a la pandemia en Europa.
“Esto se evidenció en el desabastecimiento de los stocks europeos cuatro semanas antes de lo normal y en un incremento de un 30% del precio de los cítricos, tales como limas, limones y mandarinas. Es allí donde hay oportunidades para las frutas exóticas colombianas, tales como la uchuva y la gulupa, de aumentar su presencia en el mercado europeo”, explica Procolombia.
Los expertos europeos expusieron las tendencias y oportunidades que tiene la canasta agroexportadora de frutas frescas de Colombia.
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“La internacionalización sigue adelante y la virtualidad ha sido fundamental en este sentido, por lo que hemos podido crear este tipo de espacios para tener una conversación constante, entre los exportadores colombianos y los expertos en retail en Europa, para ver las oportunidades de exportación en tiempo real, que se generan en medio de las circunstancias actuales”, indicó la presidenta de Procolombia, Flavia Santoro.
«En los últimos años hemos tenido un posicionamiento importante en agro en Europa, al ganar un espacio en la dieta de sus consumidores, pero vamos por más para confirmar por qué nuestro país es llamado a ser una de las despensas del mundo”, agregó.
Una de las conclusiones de las doce charlas en FruiTalks de Procolombia es que el canal Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías), que era uno de los mayores compradores de frutas colombianas en Europa, está cerrado en un alto porcentaje. Por ello, los exportadores deben reinventarse y llegar directamente a supermercados.
De acuerdo con un análisis de Procolombia, hay oportunidad para que a través de una articulación de varios exportadores se llegue con más peso a grandes superficies con cantidad y calidad.
O también a largo plazo con una presencia comercial propia en Países Bajos, y luego de empaque y procesamiento, con el fin de incrementar márgenes y ahorrar los costos de intermediación como algunas empresas de flores lo han hecho.
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En el panel se dijo, además, que la sostenibilidad es una clave de acceso para la conquista de mercados europeos, que exigen sellos y certificaciones, como GlobalG.A.P, Grasp, Rainforest Alliance, Smeta o Living Wage.
La inversión extranjera para el campo colombiano y la oferta de proveedores de tecnología para el agro nacional también fueron otros de los temas abordados. Entre los participantes estuvieron el banco agrícola holandés Rabobank, así como los fondos de impacto Common Fund for Commodities y Ecoenterprises.
Adicionalmente, entre los expertos europeos, estuvieron Robert Mulder, director ejecutivo de Cool Control BV; William Muñoz de ProSol (Supermercados Grand Frais que tiene 280 tiendas en Francia); Henk Stolk, director comercial de Halls BV; Alexander Restrepo, desarrollador de proyectos de OTC Organics; Ugur Taflan, director de Frutas y Vegetales de Migros, entre otros.
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Tras el éxito de este formato de las charlas FruiTalks, estas se ampliaron para toda la cadena agroalimentaria: ahora se llamarán FoodTalks. Se incluirán otros sectores distintos a frutas frescas como café, cacao, frutas procesadas y otros temas transversales como inversión y sostenibilidad.
Los exportadores nacionales que se conectaron a los conversatorios sumaron cerca de US$350 millones en ventas de frutas a Europa, que representan el 35% del valor total vendido en bananos y más del 50% en frutas frescas. Estas charlas se iniciaron el 28 de marzo y se extenderán hasta mediados de junio.
