Crédito: fuente
ADELANTO WEBRETAIL – Jorge Koremblit, director de Scentia, disertó en nuestra expo virtual.
El propósito de la charla fue compartir lo que desde Scentia han experimentado este año, lo que llaman “un nuevo consumo”, habiendo aprendizajes y desafíos en la industria en general.
Durante la disertación el director de la empresa habló sobre lo que provocó la pandemia: obligó a los consumidores a adaptar nuevos hábitos de compra; a los retailers a adoptar nuevos modelos de comercialización; tanto fabricantes como retailers empezaron un proceso furioso de transformación digital; todo dentro de un contexto que impuso nuevos desafíos que impactaron en todas las etapas del camino de compra y generaron muchos canales alternativos que crecieron durante la cuarentena.
Para seguir desarrollando cómo atravesó el consumo masivo este 2020, Jorge Koremblit retrocedió en el tiempo y detalló la forma en la que nos encontró la pandemia. “Quizás uno se olvida que en febrero había otra realidad en el consumo masivo en Argentina, que había iniciado negativamente como la tendencia de los últimos cinco años, apareciendo el eCommerce como una alternativa”, sostuvo y agregó: “A mediados de marzo comenzó la cuarentena, la situación cambió, fue un mes extraordinario en todos los canales porque los consumidores empezaron a abastecerse por miedo a lo que podría ocurrir y el eCommerce pegó un salto de casi el 95%”. Acto seguido, reveló otras de las interrogantes, que tenía que ver con cuánto pesaba el comercio electrónico en el consumo masivo en ese entonces. “Estaba creciendo lentamente hasta que desde marzo comenzó a tener un pico de crecimiento, comparado por el mismo mes del año anterior triplicó su funcionamiento. A pesar de esto, su impacto no llegó a ser mayor al 1,4%”, respondió.
¿Qué empezó a cambiar en el consumo con la llegada del Coronavirus? “Octubre nos muestra otra realidad, donde la comparativa con el mismo mes del año pasado comienza a ser negativa, pero el eCommerce mantiene su crecimiento. De esta manera, el comercio electrónico pasó a ganarle al negocio tradicional y a las cadenas de supermercados”, añadió.
Con este panorama, las categorías de consumo masivo dejaron de ser compradas solo en el supermercado, ya que esta nueva realidad trajo consigo canales alternativos. “Los retailers tradicionales empezaron a competir con lo no tradicionales al ampliar su oferta marketplace y la venta de sus productos de cosméticos y belleza; aparecieron los last millers donde empezaron a jugar un juego fuerte, con penetración rápida y se vieron favorecidos por el contexto, por lo que son importantes tanto para el consumidor como para los fabricantes que querían llegar a ellos. A su vez, en el formato de marketplace se comenzaron a comercializar los mismos productos que uno podía comprar en una cadena, un last millers o un Google Play; mientras que empezaron a tener peso grande en el eCommerce los de fidelidad, que son los bancos”, explicó y continuó: “Todos compiten con todos. Hay que tener muy en cuenta qué tipo de surtido debemos tener en cada uno de estos canales. Además, no se puede dejar de mencionar que eventos como el Cyber Monday o Hot Sale fomentan esta competencia”.
Esto trajo un proceso de reinvención, donde el omnicliente está en el centro y está expuesto a todas las variables, canales y medios de comunicación, por eso “hay que ser conscientes de cómo llegamos a ellos”. Además, “le estamos dando la posibilidad de tener un delivery aceitado, debido que es más exigente y las cadenas de supermercados implementaron otros medios para que sigan siendo fieles a ellos -mechando el omnicliente con el omnicanal-; sin dejar de lado que fabricantes empezaron a estar en los mismos marketplace e hicieron aparecer otro formato: los dark stores”.
En función a todo lo expresado por el especialista, cuando desde la empresa hablan de aprendizajes se refieren a aprendizajes colaborativos, porque consisten en: una rápida toma de decisiones, definir estrategias pensando en el corto plazo, y pensar en omnicliente desarrollando todos los canales tradicionales y alternativos, entendiendo que el 90% de las compras empiezan online pero no significa que terminen ahí y lo que sucede es que hay nuevas variables comerciales que definen la decisión de compra. “En Scentia aprendimos que los clientes ON buscan marcas premium y que éstas, junto a las A, pierden peso tanto en el OFF como en el ON. Sin embargo, en el canal online el peso de las mismas es mucho mayor. Además, hicimos un análisis de tickets y con eso pudimos armar un Market Basket, que nos marcan las diferentes misiones de compra”, comentó.
Por otro lado, y mirando hacia los desafíos, “a mi me gusta decir que el futuro no es la continuidad del presente”. “Hay que acompañar al omnicliente en su proceso de compra brindándole una experiencia satisfactoria; definir estrategias omnicanal, surtido y promociones inteligentes; y facilitar la búsqueda y elección de los productos en las plataformas. Nuestro desafío es poder acompañarlos para poder brindarles una información, ágil, relevante y accionable, teniendo en cuenta que las estrategias son cada vez más cortas”, completó.
En línea con esto, idearon lo que llaman las tres patas del ciclo:
- Digital Experiencie: destinado al control de las principales variables de ejecución, también aspectos de experiencia de compra y nivel de servicio en los diferentes sitios de comercio electrónico en la región.
- Online shopper: la misión de compra ON es muy diferente al OFF, donde el shopper esta más enfocado en marcas premium y tickets más elevados.
- Online share: trackear las ventas ON y entender que performance tiene mi marca en el canal.
Para terminar, Jorge Koremblit plasmó sus consideraciones finales: “Todos tenemos que tener operaciones muy eficientes, optimizando costos e inversiones, logística de excelencia y un análisis de surtido de alta rotación; tenemos que pensar en el omnicliente, saber entender y atenderlo, garantizando su máxima satisfacción e impacto recomendado; asegurar un ‘buen delivery’ que tiene que ver con sostener la promesa de marca; y por último, aprender a utilizar la información propia y del mercado para mejorar la toma de decisiones que al ser un proceso rápido deberán ser cada vez más eficientes”.
¡Seguí disfrutando de la expo virtual haciendo clic acá!
Nota completa en las próximas ediciones de Revista RETAIL / Latam.
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ADELANTO WEBRETAIL – Jorge Koremblit, director de Scentia, disertó en nuestra expo virtual.
El propósito de la charla fue compartir lo que desde Scentia han experimentado este año, lo que llaman “un nuevo consumo”, habiendo aprendizajes y desafíos en la industria en general.
Durante la disertación el director de la empresa habló sobre lo que provocó la pandemia: obligó a los consumidores a adaptar nuevos hábitos de compra; a los retailers a adoptar nuevos modelos de comercialización; tanto fabricantes como retailers empezaron un proceso furioso de transformación digital; todo dentro de un contexto que impuso nuevos desafíos que impactaron en todas las etapas del camino de compra y generaron muchos canales alternativos que crecieron durante la cuarentena.
Para seguir desarrollando cómo atravesó el consumo masivo este 2020, Jorge Koremblit retrocedió en el tiempo y detalló la forma en la que nos encontró la pandemia. “Quizás uno se olvida que en febrero había otra realidad en el consumo masivo en Argentina, que había iniciado negativamente como la tendencia de los últimos cinco años, apareciendo el eCommerce como una alternativa”, sostuvo y agregó: “A mediados de marzo comenzó la cuarentena, la situación cambió, fue un mes extraordinario en todos los canales porque los consumidores empezaron a abastecerse por miedo a lo que podría ocurrir y el eCommerce pegó un salto de casi el 95%”. Acto seguido, reveló otras de las interrogantes, que tenía que ver con cuánto pesaba el comercio electrónico en el consumo masivo en ese entonces. “Estaba creciendo lentamente hasta que desde marzo comenzó a tener un pico de crecimiento, comparado por el mismo mes del año anterior triplicó su funcionamiento. A pesar de esto, su impacto no llegó a ser mayor al 1,4%”, respondió.
¿Qué empezó a cambiar en el consumo con la llegada del Coronavirus? “Octubre nos muestra otra realidad, donde la comparativa con el mismo mes del año pasado comienza a ser negativa, pero el eCommerce mantiene su crecimiento. De esta manera, el comercio electrónico pasó a ganarle al negocio tradicional y a las cadenas de supermercados”, añadió.
Con este panorama, las categorías de consumo masivo dejaron de ser compradas solo en el supermercado, ya que esta nueva realidad trajo consigo canales alternativos. “Los retailers tradicionales empezaron a competir con lo no tradicionales al ampliar su oferta marketplace y la venta de sus productos de cosméticos y belleza; aparecieron los last millers donde empezaron a jugar un juego fuerte, con penetración rápida y se vieron favorecidos por el contexto, por lo que son importantes tanto para el consumidor como para los fabricantes que querían llegar a ellos. A su vez, en el formato de marketplace se comenzaron a comercializar los mismos productos que uno podía comprar en una cadena, un last millers o un Google Play; mientras que empezaron a tener peso grande en el eCommerce los de fidelidad, que son los bancos”, explicó y continuó: “Todos compiten con todos. Hay que tener muy en cuenta qué tipo de surtido debemos tener en cada uno de estos canales. Además, no se puede dejar de mencionar que eventos como el Cyber Monday o Hot Sale fomentan esta competencia”.
Esto trajo un proceso de reinvención, donde el omnicliente está en el centro y está expuesto a todas las variables, canales y medios de comunicación, por eso “hay que ser conscientes de cómo llegamos a ellos”. Además, “le estamos dando la posibilidad de tener un delivery aceitado, debido que es más exigente y las cadenas de supermercados implementaron otros medios para que sigan siendo fieles a ellos -mechando el omnicliente con el omnicanal-; sin dejar de lado que fabricantes empezaron a estar en los mismos marketplace e hicieron aparecer otro formato: los dark stores”.
En función a todo lo expresado por el especialista, cuando desde la empresa hablan de aprendizajes se refieren a aprendizajes colaborativos, porque consisten en: una rápida toma de decisiones, definir estrategias pensando en el corto plazo, y pensar en omnicliente desarrollando todos los canales tradicionales y alternativos, entendiendo que el 90% de las compras empiezan online pero no significa que terminen ahí y lo que sucede es que hay nuevas variables comerciales que definen la decisión de compra. “En Scentia aprendimos que los clientes ON buscan marcas premium y que éstas, junto a las A, pierden peso tanto en el OFF como en el ON. Sin embargo, en el canal online el peso de las mismas es mucho mayor. Además, hicimos un análisis de tickets y con eso pudimos armar un Market Basket, que nos marcan las diferentes misiones de compra”, comentó.
Por otro lado, y mirando hacia los desafíos, “a mi me gusta decir que el futuro no es la continuidad del presente”. “Hay que acompañar al omnicliente en su proceso de compra brindándole una experiencia satisfactoria; definir estrategias omnicanal, surtido y promociones inteligentes; y facilitar la búsqueda y elección de los productos en las plataformas. Nuestro desafío es poder acompañarlos para poder brindarles una información, ágil, relevante y accionable, teniendo en cuenta que las estrategias son cada vez más cortas”, completó.
En línea con esto, idearon lo que llaman las tres patas del ciclo:
- Digital Experiencie: destinado al control de las principales variables de ejecución, también aspectos de experiencia de compra y nivel de servicio en los diferentes sitios de comercio electrónico en la región.
- Online shopper: la misión de compra ON es muy diferente al OFF, donde el shopper esta más enfocado en marcas premium y tickets más elevados.
- Online share: trackear las ventas ON y entender que performance tiene mi marca en el canal.
Para terminar, Jorge Koremblit plasmó sus consideraciones finales: “Todos tenemos que tener operaciones muy eficientes, optimizando costos e inversiones, logística de excelencia y un análisis de surtido de alta rotación; tenemos que pensar en el omnicliente, saber entender y atenderlo, garantizando su máxima satisfacción e impacto recomendado; asegurar un ‘buen delivery’ que tiene que ver con sostener la promesa de marca; y por último, aprender a utilizar la información propia y del mercado para mejorar la toma de decisiones que al ser un proceso rápido deberán ser cada vez más eficientes”.
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