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La inversin en una estrategia de transformacin digital es ms importante que nunca
Ante una crisis sanitaria como la que estamos viviendo, y su consecuente crisis econmica, hay sectores que se ven profundamente golpeados. En cambio, hay otros que resultan reforzados y que, incluso, pueden llegar a desarrollar oportunidades de negocio. Es, en resumidas cuentas, lo que ha pasado con los supermercados, a los que podemos atribuir un auge en sus ventas desde que el coronavirus azotara la economa de nuestro pas.
Jacky Marolleau, director de Ventas del Sur de Europa en Manhattan Associates.
Confinados en sus hogares, los ciudadanos espaoles apenas tuvieron opciones para poder salir cuando la pandemia irrumpi en el territorio. En aquel momento, ir a comprar al supermercado era una de las pocas razones para poder pisar la calle, pero, aun as, hubo muchos que decidieron apostar por la compra online para llenar su despensa. En 2020, la facturacin de la distribucin alimentaria creci un 7%, tres veces ms que en un ejercicio normal, segn la consultora Nielsen.
La respuesta de las cadenas de supermercados fue inmediata el pasado ao, aunque tambin costosa: medidas sanitarias, seguridad, contratacin de personal y un refuerzo del comercio electrnico. Ahora afrontamos una situacin que no se aleja demasiado de lo vivido entonces, lo que contina significando ms digitalizacin para suplir una demanda creciente, influida por el trasvase de la hostelera. El cambio de paradigma es real, pero, sobre todo, definitivo.
Las empresas del sector deben recordar que el coronavirus no es ni ser el nico factor que las conduzca hacia el mundo digital. Hay otras tendencias, como el cambio generacional, la revolucin de la experiencia de cliente y la personalizacin del consumidor, que aumentan de manera clara la complejidad de la cadena de suministro. A todo esto, se suma la necesidad de garantizar plazos de entrega ms cortos y la omnicanalidad, lo que deriva en desafos que deben afrontarse ya.
Invertir en digitalizacin es una necesidad
La inversin en una estrategia de transformacin digital es ms importante que nunca. En este sentido, todas aquellas compaas que ya haban apostado por reconfigurar su red para suplir al consumidor online ya tenan mucho recorrido hecho para cuando estall la crisis. Si al auge de la compra online le sumamos el estrs sufrido por las cadenas de suministro en periodos tan convulsos como el que hemos vivido en el ltimo ao, la necesidad se vuelve sino ms imperiosa.
La proximidad como valor diferencial
Para los ciudadanos tambin existe un elemento cada vez ms fundamental, que es la proximidad. Los supermercados con establecimientos cerca del ciudadano ganan en conveniencia a los grandes. A medida que estas tiendas de proximidad vayan evolucionando su forma de funcionar y prestar servicio, cambiando conceptos e introduciendo mejoras en el terreno contactless, por ejemplo, continuarn peleando por una porcin del pastel.
Es ms, la guerra por la ltima milla, donde Amazon compite con fuerza, pero tambin empresas de reparto a domicilio como Glovo o Deliveroo, potencia la necesidad de los supermercados por prepararse ante un escenario posterior a la pandemia. Y es que cada vez ms empresas se han ido apuntando a la categora de la alimentacin y los productos de primera necesidad, convirtindose en una importante va de ingresos en modelos de negocio que nada tienen que ver con los supermercados tradicionales.
Hacer la compra por internet es cada vez ms comn en Espaa. Ms all del coronavirus, factores como la falta de tiempo, la comodidad y la rapidez en la entrega se sitan como motivos de peso para llevar a los clientes a recurrir a nuevos servicios. Al gran consumo le han salido muchas novias, pero no significa que las cadenas de supermercado estn sobre una cuerda floja ni nada parecido. Al contrario, tienen en sus manos la posibilidad de ser ms imprescindibles de lo que ya son.
