Cómo y por qué subirse al tren – Web Retail

La trazabilidad, la digitalización, el sumergirse en el mundo online y brindar herramientas para que pymes y diversas empresas puedan acceder a este tipo de acciones son solo algunas de las cosas que ofrece GS1 Argentina. Si bien algunos procesos ya funcionaban antes de la pandemia, lo cierto es que la cuarentena no detuvo a los integrantes de la organización ni a su carácter innovador, por el contrario, los motivó para sumar servicios, asistencias y plataformas de modo que nadie pierda la oportunidad de subirse a este tren.

Alejandro Rodríguez, gerente general de GS1 Argentina, mantuvo una charla con Revista RETAIL acerca de las acciones que implementaron en este último tiempo y la forma en la son aceptadas por sus asociados. ¿La clave? Aprovechar la oportunidad que genera la crisis para no quedarse fuera de la nueva normalidad.

– ¿Cómo están atravesando la pandemia?

– La pandemia nos encontró transitando un programa de home office desde hacía casi un año y bastante bien posicionados porque estábamos trabajando ya con esta modalidad en forma periódica y teníamos necesidades técnicas bastante cubiertas, por eso cuando llegó toda esta nueva forma intensiva ajustamos la disponibilidad de equipos y empezamos a trabajar a distancia rápidamente.

Lo que nosotros vimos con esta nueva normalidad es que muchas empresas tuvieron que dejar de vender físicamente e ingresar precipitadamente al mundo del eCommerce, o ampliar su permanencia en el online. Esto nos llevó a desarrollar un programa para pymes llamado “del Beep al Click”, donde integramos los servicios de GS1 y sumamos acuerdos con desarrolladores, empresas y cámaras, para darles a nuestros asociados beneficios para que puedan ingresar no solo al mundo del comercio electrónico, sino también al de la digitalización. Hay, por ejemplo, algunas pequeñas empresas y comercio que hasta empezaron a ofrecer sus productos por Whatsapp para luego desarrollar plataformas o subirse a diferentes sitios de venta por internet, y también estuvimos ahí ayudándolos. En este caso desarrollamos una plataforma web para que a las pymes les sea fácil el acceso, la implementación y la obtención de los beneficios del programa.

No tengo dudas que la cuarentena aceleró este proceso de digitalización que viene dándose hace varios años, acompañado del uso de herramientas en cuanto a redes y comunicación, centrado en lo que nosotros llamamos “un aviso de conciencia” sobre cuántas cosas no se habían hecho tanto en el sector salud como en empresas nacionales y privadas, y que hoy nos hubiesen permitido una mayor trazabilidad y seguridad en los protocolos que nos demandó el COVID.

– ¿Qué influencia tiene TrazAR dentro de la digitalización?

– TrazAR es una plataforma que permite realizar la trazabilidad de los productos para compartir datos y eventos que suceden con los productos con los proveedores y clientes. Hoy en día estamos trabajando con empresas de alimentación y del sector lácteo, entre otros; la plataforma la terminamos durante esta etapa de aislamiento ya que pudimos volcar más recursos en esa tarea y ya está disponible como un nuevo servicio al asociado, implementándose en empresas.

En cuando al sector salud, lo que hicimos fue ponernos a disposición de todos los organismos que necesiten asesoramiento en lo que se refiere a nuestros servicios y, por supuesto, acerca de la nueva plataforma. Vimos que en este tiempo se tomó mucha conciencia y estamos en contacto con distintos ministerios para profundizar la trazabilidad una vez finalizada la urgencia sanitaria.

– ¿En qué consiste Servicio EDI?

– Debido al trabajo que se viene haciendo y la aceptación que tuvo la pltaforma, te diría que hoy estamos muy consolidados. Estamos trabajando con alrededor de 30 empresas que tienen que ver con el sector retail, mayoristas y droguerías, además de una importante cantidad de proveedores que ya están conectados a nuestra plataforma.

Si bien en un primer momento hicimos focos en las pymes, luego apostamos fuerte a algunas cadenas del interior y ya estamos trabajando con todos. Además, ingresamos al sector salud con proveedores que de alguna manera también trabajan con el retail. Eso nos permitió llevar el potencial que tiene GS1 en el consumo masivo al rubro de la salud, por lo que muchas droguerías y laboratorios ya incorporaron varios de nuestros servicios.

– ¿Por qué sus socios eligen este servicio?

– La pandemia, en cierta forma, nos ayudó a acelerar el proceso. Al limitarse la circulación física de las personas, en muchos rubros no se pudo ingresar a un comercio a comprar, algo que profundizó el cambio del sistema de facturación y órdenes de compra que todavía se emiten en papel; por eso las compañías se interesan y se quieren incorporar el servicio EDI.

Nosotros siempre decimos que EDI GS1 trabaja para brindar un excelente servicio pero, sobre todo, para ampliar el uso del Intercambio Electrónico de Documentos en todos los mercados posibles y con la mayor cantidad de documentos.

– ¿Generaron otras herramientas?

– Hoy en día trabajamos con un amplio set de documentos, órdenes de compra, remitos, notas de crédito y débito, pero también tenemos un set de más de 12 documentos que tienen que ver con la logística.

También y relacionado con esto, venimos trabajando con consumo masivo y salud en Proyectos de Entrega Certificada, buscando mejorar la eficiencia en las recepciones, los tiempos de traslado y control, la forma en la que va a viajar la mercadería, cómo se recibió el pedido y el sistema de cobranza. Si bien este es un proyecto con el que estábamos avanzando desde hacía un tiempo, podemos decir que hoy ya estamos en la trinchera, probando con las empresas todos los circuitos y con muy buenos resultados. Lo importante del proyecto es que se generan procedimientos y documentos que hacen que las recepciones sean mucho más eficientes.

Cuando uno ve todo lo que atraviesa un proceso de entrega certificada y las áreas que se involucran, es tremendo; por eso lo que hoy es una inversión mañana será eficiencia en la logística, en la cadena de pagos, y una mejora de procesos logísticos y administrativos.

Por otro lado, estamos trabajando con varias cadenas de supermercados en un programa de reducción de merma que involucra organismos del Estado Nacional y Organizaciones Internacionales sin fines de lucro relacionadas con los alimentos, para una mejora de procesos en base a información de tipo y cantidad de desperdicios en la cadena comercial.

También, el aislamiento nos dio la oportunidad de intensificar nuestros programas de capacitaciones y webinars; solamente en Capacitación y Entrenamientos ampliamos nuestro servicio de oferta quintuplicando el número de asistentes respecto al año pasado. Esta actividad se vio fortalecida por el programa de apoyo a PyMEs y emprendedores “del Beep al Click”, donde ofrecemos cursos propios o través de CACE, la Cámara Argentina del Comercio Electrónico y el IAE, Instituto Argentino del Envase, o Google, entre otros.

– ¿Cuentan con nuevos proyectos para el corto plazo?

– Nosotros tenemos un servicio de medición de disponibilidad en góndola (OSA) que surgió de nuestro conocido estudio de faltantes que hacemos hace más de 20 años, llamado Estudio FMG, que este año seguramente no se podrá hacer por la imposibilidad de ingresar a las tiendas para realizar el trabajo de campo.

Volviendo al servicio de OSA o de disponibilidad en góndola, es un trabajo que se brinda en 150 locales de todo el país a varias empresas proveedoras de consumo masivo, donde medimos la disponibilidad de su carpeta de productos en góndola –como si fuera el acto de compra del consumidor-, y así conocemos por qué esa mercadería no se encuentra disponible. Analizamos la causa de la no disponibilidad y luego el retailer con el proveedor trabajan colaborativamente para reducirla.

También tenemos en proyecto un trabajo con la información obtenida para darle más inteligencia a toda la recolección de datos y así trabajar mejor la no disponibilidad.

Otro proyecto muy importante que estamos trabajando a nivel global, tiene que ver con cómo brindarle información al Retail y al e-Retail acerca de los datos de los productos.

Estamos haciendo un desarrollo bastante importante y creemos que el año que viene ya podremos ofrecer este nuevo servicio a nuestros asociados.

– ¿Qué brindará específicamente esa nueva herramienta?

– Primero contaremos con información primaria, como la procedencia e identificación de producto; y luego brindaremos una plataforma que estará más orientada al consumidor, en la que habrá información del producto no sólo referido a la marca o el contenido neto, sino también a información nutricional, tópicos referidos a la salud u otros datos que las empresas quisieran ofrecerle al consumidor final.

No cabe duda de que estamos atravesando la década de la información, por eso trabajamos en el proceso de trazabilidad con tecnología Blockchain, para que todos los datos que se manejan sean seguros.

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