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El Observatorio de Tendencias del Hábitat (OTH) analizará a lo largo de tres webinars las modificaciones coyunturales y estructurales que la irrupción del Covid-19 ha supuesto para los sectores Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterias) y el Retail o negocio de venta al por menor, y qué implicaciones tiene para las tendencias identificadas en el último estudio monográfico publicado por esta plataforma que integran, además del Instituto de Tecnología Cerámica (ITC), el Instituto Metalmecánico y del Mueble, la Madera, Embalaje y Afines (Aidimme) y el Instituto Tecnológico Textil (Aitex).
Así, en la Sesión 1, titulada: “La nueva normalidad y su influencia en el Horeca y el Retail”, que tendrá lugar el martes 9 de junio, de 16:00 a 16:45 h, se analizará cómo hoteles, restaurantes, cafeterías y Retail son, probablemente, los sectores más afectados por la crisis sanitaria. Sus repercusiones van más allá del confinamiento. Además de las estrictas medidas que necesitan cumplir para adaptarse a la nueva situación, sus perfiles de consumo y su demanda necesitan de modificaciones, “lo que obliga a repensar no solo los espacios, sino también los conceptos y los modelos de negocio”, según el OTH.
Los próximos webinars se celebrarán los días 16 de junio, de 16:00 a 16:45 h, con el título “Encuentro y experiencias”, mientras que “Sostenibilidad y salud” será el título del tercer webinar, que tendrá lugar el próximo 23 de junio a la misma hora.
