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Como parte del Nuevo Pacto Verde Europeo, la CE ha publicado su paquete de iniciativas, que incluye la Estrategia «De la granja a la mesa» y la Estrategia de la UE sobre la Biodiversidad para 2030. Bayer ha acogido «con satisfacción» ambas estrategias y apoya las aspiraciones de la Comisión Europea de acelerar la transición hacia un sistema alimentario más sostenible y resistente, y que mejore la biodiversidad.
En Bayer señalan que Europa puede ser un referente mundial en materia de agricultura sostenible y que un marco de políticas basado en la ciencia y que permita la innovación puede ayudar a hacer realidad la ambición de la UE. La innovación en la protección de cultivos, las semillas y la agricultura digital contribuirán al aumento de la productividad agrícola y ayudará a reducir significativamente la huella ambiental de la agricultura.
Las propuestas actuales reflejan muchos de los compromisos de Bayer con la sostenibilidad y la aspiración de la empresa de ayudar a construir un mundo en coherencia con nuestra visión global “Salud y alimentación para todos” (Health for all, hunger for none). Y las propuestas sobre las estrategias que seguirá Bayer son las siguientes:
– Reducir la dependencia de los fitosanitarios: Creemos que los objetivos de reducción deben abordar los posibles riesgos asociados al uso de fitosanitarios y no los volúmenes de los fitosanitarios utilizados. Esto requiere debatir sobre el establecimiento de objetivos de reducción cuantificables y realistas. Como esto se abriría el terreno para una mayor innovación en áreas como las tecnologías de aplicación más avanzadas, soluciones con mejores características ambientales, el mayor uso de fitosanitarios biológicos y las técnicas modernas de fitomejoramiento, éstas contribuirán a su vez a reducir el impacto ambiental de la agricultura y permitirán una agricultura más viable desde el punto de vista económico.
– Establecimiento de objetivos cuantificables para la agricultura biológica: Creemos que la atención debe centrarse más bien en el desarrollo de sistemas agrícolas sostenibles. La sostenibilidad de cualquier sistema agrícola – ecológico o convencional – depende en gran medida de las herramientas de las que disponga el agricultor y de cómo se utilicen. Tanto la agricultura ecológica como la convencional deben seguir desarrollándose para ser verdaderamente sostenibles. De hecho, es necesario reducir aún más la huella ambiental de la agricultura convencional. Sin embargo, incentivar la agricultura ecológica, debido a su menor productividad, provocará cambios adicionales en el uso de la tierra dentro y fuera de la UE. En lugar de definir objetivos cuantitativos para la agricultura ecológica, creemos que es necesario aportar lo mejor de ambos mundos a un nuevo modelo agrícola, que esté basado en la ciencia.
Las soluciones innovadoras de protección química y biológica de los cultivos, las semillas mejoradas, la agricultura de precisión y la agricultura digital son elementos clave para lograr sistemas alimentarios sostenibles, y pueden ayudar a frenar las pérdidas de biodiversidad. Estas tecnologías ya están dando resultados hoy en día y, con un marco legislativo propicio y favorable a la innovación, ayudarán a hacer frente a los desafíos ambientales, económicos y sociales que se avecinan. Como contribución a la consulta pública, Bayer seguirá trabajando con las partes interesadas para asegurar que se busque un marco normativo de base científica y favorable a la innovación.
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