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Dia España ha reformulado más de 80 referencias de su marca propia en el último año con la finalidad de adaptarse a las nuevas tendencias saludables. La cadena ha reducido el contenido en sal, azúcar y aditivos, con etiquetas más limpias y grasas más saludables, en un esfuerzo que continuará en el presente ejercicio para consolidar su posición en un segmento cada vez más relevante en las cestas de la compra.
La marca propia representa actualmente alrededor del 50% del surtido de Dia y ha sido uno de los pilares de la profunda transformación emprendida por la compañía en los últimos años. Bajo el programa ‘Comer mejor cada día’, la cadena que dirige Ricardo Álvarez ha impulsado una revisión nutricional de sus productos apoyada en cinco líneas de trabajo: reducción de azúcares, eliminación de aditivos, mejora de ingredientes, menor contenido en sal y aumento del aporte proteico.
Uno de los focos principales ha sido la reducción de azúcar en categorías de consumo habitual. En este ámbito, la compañía ha desarrollado nuevas referencias sin azúcares añadidos en distintas familias de producto, especialmente en el área de lácteos, donde se han reformulado yogures y kéfir para ajustar sus recetas a las recomendaciones nutricionales actuales.
La simplificación de ingredientes es otra de las prioridades del plan. Dia ha eliminado aditivos en varias referencias y ha reforzado su apuesta por gamas con recetas más cortas y fáciles de identificar por el consumidor. Este enfoque se refleja especialmente en su oferta de pan, con alrededor de 30 referencias horneadas en tienda elaboradas con ingredientes básicos —harina, agua, levadura y sal— y sin conservantes ni aditivos artificiales.
A esta propuesta se suma el desarrollo de nuevas gamas orientadas a necesidades nutricionales específicas, como High Protein, una línea que busca facilitar la incorporación de proteínas en la dieta diaria con productos adaptados a distintos momentos de consumo.
La reducción de sal y la mejora del perfil graso forman parte igualmente de este proceso de revisión, al tratarse de dos factores relevantes en la calidad nutricional de la dieta, especialmente en productos de consumo frecuente. En el caso de la sal, Dia ha puesto el foco en categorías donde suele acumularse sin que el consumidor lo perciba con claridad, como aperitivos o conservas, ajustando las recetas para reducir su contenido.
En paralelo, la compañía ha introducido cambios en el tipo de grasas utilizadas en determinadas referencias, vinculados principalmente al aceite empleado en su elaboración. Entre las modificaciones destaca la incorporación de opciones nutricionalmente más saludables, como el uso de aceite de oliva virgen extra (AOVE) en productos de consumo cotidiano.
Con estas iniciativas, la cadena trata de responder a un consumidor cada vez más atento a la composición de los alimentos y que incorpora criterios de salud en sus decisiones de compra. Un cambio de hábitos que está empujando a la distribución a revisar su oferta y que abre nuevas oportunidades para las marcas propias con mayor capacidad de adaptación.
