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Un grupo de panaderías advirtieron que a partir de este lunes 4 de abril el precio del pan subiría a 0.40 céntimos la unidad, esto luego que los insumos para preparar el principal alimento de los desayunos peruanos subiera de precio en los distintos mercados de la capital afectando a millones de ciudadanos.
«Todavía se mantiene en 0.35 céntimos, pero desde el lunes ya subirá porque la harina y los insumos han subido. Todo está caro”, manifestaron algunos trabajadores.
El pan es uno de los principales alimentos básicos dentro de la canasta común en la mesa de miles de peruanos y peruanas, y el incremento de este producto genera consternación entre las familias.
Hay que recordar que antes el pan costaba a 4 por S/1.00, pero ahora venderán el alimento en 3 por S/1.10. Ante ello, algunos usuarios manifestaron su malestar ante el incremento.
«Y no solo es el pan, es la verdura, el gas, los remedios, es todo”, comentó una señora. Cabe resaltar que las tortas y dulces también se han visto afectados, pues sus precios han aumentado por el costo del azúcar.
¿Por qué sube el precio del pan?
De acuerdo con expertos, el precio del pan está a llegando a niveles impensados debido al precio de los insumos.
Según cifras manejadas por el Ministro de Agricultura, el precio del insumo de la harina se mantuvo estable, y no generó una gran preocupación en el primer trimestre del 2021.
El precio del aceite y las grasas comestibles han subido de precio.
Esta nueva realidad del precio del pan mantiene en incertidumbre a productores y consumidores, y solo queda esperar que el precio del trigo empiece a bajar, lo cual parece que no llegará muy pronto.
